「プロテインを食事で取り入れたい」「プロテインの風味を生かしておやつにできないかな」など、プロテインを料理で活用してみたいと考える方はいらっしゃいませんか？
プロテインは活用の幅が広いため、水や牛乳で割るだけではなく、料理に使用することもできます。
今回はプロテインを活用したレシピをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
プロテインを料理に使用！食事&おやつのおすすめレシピ
プロテインを料理で活用したい方に向けて、普段の食事や毎日のおやつにおすすめのレシピをご紹介します。
簡単なレシピを中心にご紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。
グラタン
ミルキーな味わいが特徴のグラタンは、似た風味のプロテインとの相性が抜群です。
とても美味しい1品に仕上がりますので、ぜひ活用してみてください。
【材料】
小麦粉 大さじ1
牛乳（もしくは豆乳） 160ml
バター 10g
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 50g
チーズ お好みで
黒コショウ 5g
コンソメ 10g
ホエイプロテイン 30g
【作り方】
1.玉ねぎ、ベーコンを細切りにする
2.しめじのいしづきを取りのぞく
3.熱したフライパンにバターを入れる
4.具材を炒める
5.具材に火が通ったら火を止める
6.プロテインと小麦粉を入れる
7.牛乳、胡椒、コンソメを入れて再度火にかける
8.グラタン皿に移し替えてチーズをのせる
9.オーブンで15分焼く（250度）
味噌汁
意外な活用方法としてご紹介するのが「味噌汁」です。あまり知られていませんが、プロテインの風味とマッチしやすく、一味違った味噌汁が完成します。
【材料】
ホエイプロテイン 30g
味噌 15g
かつおだし 10g
水 200ml
乾燥わかめ 5g
麩 お好みで
【作り方】
1.鍋に水とプロテインを入れる
2.よくかき混ぜてから、かつおだし、乾燥わかめ、麩を入れる
3.中火で熱する
4.一旦火を止めて味噌を溶かし入れる
5.再度火にかけて温める
ブラウニー
子供から大人まで大人気のブラウニーは、プロテインと組み合わせて楽しむことができます。
お好みでドライフルーツやナッツを入れるのもおすすめです。
【材料】
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 150ml
チョコレート（カカオ80%以上） 60g
バター 10g
卵 1個
ホエイプロテイン（ココア風味） 60g
【作り方】
1.チョコレートを湯煎で溶かす
2.さらにバターを加えて溶かす
3.火からおろしてそのほかの材料を全て混ぜる
4.しっかりかき混ぜてからブラウニー用の型に移す
5.オーブンで20分焼く（170度）
お好み焼き
たまに食べたくなるお好み焼きは、プロテインを活用して栄養たっぷりに仕上げることができます。
美味しい&たんぱく質の効率摂取ができますので、カラダづくり中の方にもおすすめです。
【材料】
ホエイプロテイン 30g
卵 1個
キャベツ 40g
水 50cc
かつおだし 小さじ1
山芋 50g
豆腐 70g
【作り方】
1.ボウルに卵とプロテインを入れて混ぜる
2.つぶした豆腐を入れて混ぜる
3.水、かつおだし、山芋をボウルに入れて混ぜる
4.千切りにしたキャベツをボウルに入れてよく混ぜる
5.熱したフライパンで焼く
6.焼き目が付いたらひっくり返してさらに焼く
7.中まで火が通ったら完成
プロテインを料理に活用して楽しく取り入れよう
プロテインは必ずしも「飲むだけ」ではなく、「食事に取り入れる」といった選択肢もあります。
普段の飲み方に飽きを感じたら、料理として美味しく食べることもできるので、ぜひ活用してみてください。
